Départ de Saigon pour Cai Be.  à bord et l'embarquement le bateau de luxe pour la visite du marché flottant de Cái Bè, et de l'artisanat local: production de gâteaux de riz soufflé et d'autres friandises.  Visite à terre de bâtiments coloniaux de Cái Bè. Rembarquement à midi, avec un verre de rafraichissement. Départ de Cái Bè vers le district de Bình Hoà Phước pendant que le déjeuner est servi à bord.  Transfert sur un bateau local pour une visite à terre, des jardins et des vergers de la presqu'ile. Retour à bord dans le courant de l'après-midi, avec un rafraichissement.  Bifurcation dans la rivière Măng Thít vers le fleuve Cổ Chiên. Repos sur le pont ou autour du bar en savourant le paysage de rizières, canne à sucre, et les berges boisées.  Visite d'un village sur la berge de la rivière Măng Thít, une occasion d'approcher le mode de vie et l'hospitalité des habitants de la région. Visite des vergers ou des rizières alentours. Rembarquement, verre d'accueil au retour à bord. Le bar est ouvert, repos sur le pont pour le coucher du Soleil. L'équipage sert le dîner alors que le Bassac est en route sur Măng Thít vers son point d'ancrage pour la nuit. Le  Cochinchine se met à l'ancre pour la nuit sur la rivière Măng Thít. Nuit à bord.

Jour 4 : Mangthi -Vinlong - Can Tho - Chau Doc ( B,L,D  )

À 6h30, départ vers Cái Rang. Petit déjeûner en profitant du paysage des berges. Le Cochinchine traverse le fleuve Cổ Chiên vers l'amont puis entre dans le canal de Chợ Lách pour 30 minutes au-travers du trafic de barges de riz et de sable, dans un décor de séchoirs à fruits et de chantiers navals pour bateaux en bois. Arrivée à Cairang. Restitution des cabines et transfert sur un bateau plus léger pour une visite du marché flottant et de l'artisanant de Cái rang. Arrivée à Cantho en fin de matinée et l'debarquement et transfert par la voiture à Chau Doc pour visiter le mont Sam, de la pagode de la Dame Céleste dédiée à la Mère de Cham, et du mausolée du Général Thoai. Dîner au restaurant et nuit à Chau Doc.

Jour 5  : Chau Doc - Phnom Penh ( B,L,D  )
Départ très matinal en vedette rapide pour Phnom Penh. Arrivée au port de Phnom Penh à midi. Installation à l'hôtel et déjeuner. Dans l'après-midi, visite de la capitale, avec le monument de la Victoire, le très riche musée des Beaux-Arts conçu au 19e s. par un archéologue français, le palais Royal construit en 1866 et la pagode d'Argent qui abrite des bouddhas de grande réputation. Au coucher du soleil, visite du temple Wat Phnom qui donna son nom à la ville. Dîner au restaurant et nuit à l'hotel à Phnom Penh

Jour 6  :  Phnom Penh  - Siem Reap  ( B,L,D  )
Le matin, transfert à l'embarcadère, vous prenez le bateau pour Siem Reap à ville d'accès à Angkor. Dans l'après-midi, vous visitez le site de Roluos, capitale d'Indravarman I et premières manifestations de l'art khmer classique. Découverte du Preah Ko dédié aux ancêtres du roi, du Bakong encore occupé par un monastère bouddhiste, du Lolei avec ses 4 tours de briques au centre d'un immense bassin aujourd'hui cultivé en rizière. Coucher de soleil depuis le temple du Pre Rup et dîner au restaurant et nuit à l'hotel à Siem Reap

Jour 7  : Temples d'Angkor ( B,L,D  )
Journée consacrée au site mythique d'Angkor, avec les statues géantes de la porte Sud, l'Angkor Thom, le temple du Bayon avec ses 54 tours sculptées de visages, le Phimeanakas, la terrasse des Eléphants et celle du Roi Lépreux. Après déjeuner, visite du plus célèbre des édifices du site, Angkor Wat et ses merveilles architecturales s'étendant sur plus de 80 hectares, et considéré par les historiens comme le chef d'œuvre de l'art classique khmer et la symbolisation de la cosmogonie particulière de ces grands bâtisseurs. Dîner au restaurant et nuit à l'hotel à Siem Reap.

Jour 8  : Temples d'Angkor ( B,L,D  )
Route pour Banteay Srei, célèbre pour l'excellence de sa conservation et la délicatesse de sa décoration. Puis visite du Banteay Samre, magnifiquement réhabilité par les archéologues qui travaillent en permanence sur le site. Après déjeuner, visite du bassin du Neak Pean représentant un lac himalayen, du Preah Khan et ses tours remarquablement conservées dans leur appareillage de jungle dévorante, donnant au visiteur l'impression d'être le découvreur du site. Dîner au restaurant et nuit à l'hotel à Siem Reap

Jour 9 : Siem Reap - Bang Melalea - Kbal Spean - Siem Reap  ( B,L,D  )
Le matin route (60 km) vers le temple de Beng Mealea, petite merveille du 11e siècle restée emprisonnée dans la jungle, et donnant au visiteur la sensation de ressembler aux premiers explorateurs ayant découvert Angkor dans la forêt vierge. Pique-nique sur le site, et continuation vers Kulen. Marche (45 mn) en forêt pour atteindre le sommet de la colline où se trouve le temple des Mille Lingas. Retour à l'hôtel et dîner-spectacle de danses apsaras au restaurant et nuit à l'hotel à Siem Reap.

Jour 10 : Siem Reap - Depart ( B  )
Matin vous êtes libre jusqu'au temps de transfert à l'aéroport pour le vol de retour.

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